El Bulli, el restaurante que fue el mejor del mundo durante 5 años consecutivos cerró sus puertas como restaurante hace ya dos años y lo hizo con una fiesta privada que sirvió para homenajear a todos los chefs que pasamos por el restaurante.
Yo pasé 7 años en el Bulli y allí fue donde tuve el flechado con la cocina.
Ese día como podeis observar en las fotos nos juntamos los Chefs probablemente más influyentes del mundo. Para mi , fue un dia inolvidable y quiero compartirlo con vosotros.
El enorme “bulldog” de merengue elaborado por Escribà elaborado con seis azucares distintos!
Atentos a las instrucciones de Ferran Adria
Aqui acabábamos de terminar el servicio, y el Bulli restaurante pasaba a la historia.
Nuestro momento.
Rueda de prensa
Toda la família …
Autor: Carles Abellan
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