06bikini

Ingredientes:

 

Pan de molde

25 gr. Mozarela fresca de búfala

20 gr. Jamón ibérico

2 cl. Aceite tartufo

5 gr. Mantequilla

 

Preparación

 

Cortamos el pan de molde a cuadrados grandes y le cortamos la crosta.

Cortamos la mozarela, a rodajas y la disponemos encima del pan.

Cortamos el jamón fino y lo colocamos enciam de la mozarela y lo tapamos con la otra rebanada de pan.

Untaremos las dos rebanadas de pan con mantequilla.

Colocamos los bikinis en una paella y los doramos por ambas caras hasta que tengan un buen color. Una vez retirado le ponemos aceite de tartufo por encima.

 

Presentació

 

Cortamos el bikini a triángulos y se pueden acompañar de unas chips.

 

 

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