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RECETA DE LOS GUISANTES DEL COMERÇ24 DE CARLES ABELLAN
En Cataluña tenemos muchas zonas donde se cultivan guisantes. Para mi, de los mejores son los del Maresme (Llavaneras). También podemos encontrarlos de muy buena calidad en el Baix Camp y en la Cataluña central, pero en definitiva me quedo con los primeros. Las variedades principales son la floreta, de gancho, el garrofal y Continue Reading »
